Как планировать свадебный прием

Планирование свадебного приема требует немалых усилий, начиная с выбора места до стиля проведения мероприятия. На самом деле это довольно упорядоченный процесс: надо просто знать, каким вещам следует уделить больше внимания, и вы начнете получать удовольствие уже от самого приготовления к свадьбе.

Определите бюджет. Имейте в виду, что проведение свадьбы выльется в копеечку. При бронировании зала надо сообщать администрации примерное количество гостей. Важно пересмотреть список и сократить его с целью уменьшения расходов и определения стоимости на человека.

Сначала определите дату проведения мероприятия. С датой надо определиться еще до выбора места проведения торжества. Имейте в виду, что многие залы бронируются за год или даже два вперед, поэтому вам надо определиться с точной датой, чтобы знать в каком месте можно провести мероприятие, а где - все уже занято и надо искать другое место.

Определите, где хотите проводить мероприятие. Под открытым небом или в помещении? Плохая погода может испортить праздник под открытым небом, поэтому продумайте запасной вариант. Время года при бронировании зала очень важно, особенно если у вас небольшой бюджет. К примеру, если вы забронировали помещение на конец января, можете прилично сэкономить или попасть на скидки. Иногда цена зависит также и от дня недели, учтите и этот момент.

Тип свадебного застолья

Наиболее распространенными видами являются фуршет и банкет в ресторане, однако иногда люди ограничиваются коктейльной вечеринкой, свадебным пикником, вечеринкой на пляже:

  • Банкет в ресторане. Это классический тип свадеб, гостям он очень нравится, и он хорошо подходит для произнесения речей и тостов. Однако минусом является большое количество гостей и дороговизна.
  • Свадебный фуршет. Более современный вариант свадебного приема, он обходится дешевле и также нравится гостям. На вечеринках забудьте про организованность, сложно привлечь внимание гостей, в случае если кто-то хочет сказать тост.
  • Пикник. Это идеальное решение для пар, любящих природу; такой прием легко организовать, просто заказать сэндвичи в каком-нибудь кафе. Однако надо предусмотреть возможность изменения погоды, кроме того некоторые гости могут воспринять несерьезно такой прием.
  • Разрезание торта. Такое мероприятие обычно проходит сразу в ЗАГСе, дома или в местном кафе вузком кругу друзей.Подобный прием проводят пары, которые не хотят суеты и шума в такой важный для них день. Гостям предлагают чай, кофе, печенье и другие легкие закуски.
  • Прогулка на теплоходе (яхте), свадьба на пляже. Это мероприятие можно сравнить с пикником. Из плюсов - развлечения и необычность, из минусов - изменение погоды, песок и влажность.

Классическое застолье

Планируя классический прием, подумайте о том, сколько времени он будет длиться. Гости могут утомиться, если прием будет чересчур долгим. Жених и невеста обычно сидят на возвышенности на виду у всех. Раньше было популярным устраивать жениха с невестой в начале стола, сейчас от этого стали отходить. Родители жениха и невесты сидят за одним столом,также за их столом могут сидеть и другие родственники и некоторые друзья. Пожилым гостям следует выделить места подальше от источников шума. Распределите места для гостей, положив на каждый стол карточку с именем гостя. Не сажайте рядом людей, которые не переваривают друг друга.

Стоит ли организовывать поздравление молодоженов по очереди? Это хорошая идея для того, чтобы поблагодарить каждого гостя по отдельности, а также, чтобы получить от каждого пожелания. Однако, такое мероприятие займет много времени, приглашенные должны будут стоять в очереди, кому-то это покажется слишком формальным и т.д. По традиции обращаются к молодоженам с родительским наказом родители молодой жены. Следующее слово - за родителями мужа. Далее слово для поздравления предоставляется свидетелям, родственникам и гостям.

Хотите ли вы.чтобы прозвучало объявление о вашем вхождении в зал? Данный момент очень интересен, и его не трудно выполнить. Попросите об этом ведущего, который объявит в микрофон: «Дамы и господа! В зал входят молодожены!». После чего вы направитесь за свой стол и займете места.

Выберите меню.При выборе еды, всегда учитывайте гостей с диетическими предпочтениями в меню. На приеме могут присутствовать вегетарианцы, диабетики и т.д. Конечно же, заранее следует расспросить гостей на наличие аллергии. На коктейльных вечеринках присутствуют закуски и канапе, однако и в этом случае стоит иметь в виду людей с особенными требованиями к еде. Подсчитайте количество еды, которое вам понадобится, определите бюджет. На банкетах обычно подают меню с имеющимися блюдами. Отметим, что еда на классических мероприятиях подается по-разному: существует шведский стол или подача еды по типу столовой, обслуживание официантами (которые могут стоять с едой у стола или приносить ее по мере необходимости), также стол может быть накрыт заранее.

Определите и выделите время когда гости будут произносить тосты.Тосты - это замечательно, но они утомляют, когда длятся слишком долго. Можно запланировать тосты в несколько блоков в течение всего мероприятия, каждый раз давая возможность высказаться двум или трем гостям. Попросите гостей быть краткими в своих речах. Назначьте администратора мероприятия, который будет за всем следить. Жених и невеста могут сказать свои пожелания прямо перед разрезанием торта.

Выделите время для танцев. На многих мероприятиях танцы оставляют на самый конец приема, когда все гости уже сыты. Выберите мелодии по вкусу всем гостям, не ограничивайтесь странными песнями, которые нравятся только определенному кругу присутствующих.

Другие материалы в этой категории: Традиции помолвки. Кольца для помолвки »