Пасха в 2020 году — рецепты, обычаи, традиции

Пасха в 2020 году какого числа — 19 апреля
Светлая, радостная, исполненная прощения, веры в жизнь и любовь — Пасха. В 2020 году Пасха, главный праздник христиан, выпадает на 19 апреля — будем готовы встретить его миром в душах и изобилием на столе.
Можно быть не самым религиозным человеком и нечасто посещать церковь, но и католиков, и православных в этот день объединяет чувство Божьей благодати, желание прощать, любить, навещать самых родных и любимых людей. И конечно, собирать семью за изобильно накрытым столом.
Светлый праздник Пасха имеет огромное символическое значение, и многие из этих символов можно найти именно на пасхальном столе. Крашенки означают победу жизни над смертью, куличи — тело Христа и радость жизни, пасхи — обещание райской жизни, соль — связь бога с народом, достаток и смысл жизни, кагор — кровь Христа. Обязательно возьмите посвятить эти продукты, когда пойдете в церковь.
Кроме того, народное сознание видит символическое значение и других пасхальных блюд. Запеченная свинина символизирует гармонию в отношениях супругов, сало — достаток и благополучие, колбаса — пополнение семьи, масло, сыр и творог, а также продукты из них (к примеру, пироги или пирожки с творогом) — это сытая жизнь и удача в делах. Так что, накрывая пасхальный стол, можно запрограммировать себя на успехи в следующем году!
Пасха, наравне с Рождеством — один из самых любимых праздников в году. И, пожалуй, самый любимый — в нем заложена такая сильная и светлая вера во всепобеждающую силу жизни, возрождения и истинной любви, что даже неверующие ее ощущают и становятся в пасхальные дни добрее и светлее лицом и душой. Тем более что весна пришла, позади пост — большое испытание тела и духа, а впереди — надежды на хороший год.
Мы как никогда верим, что жизнь победит смерть, что придут мир и любовь. Именно за это стоит поставить в церкви свечку в пасхальную ночь. И именно потому, что жизнь так прекрасна и так хрупка, стоит собираться за семейным столом, и особенно — в Святое Воскресение.
Приготовления к Пасхе 2020
Вообще хозяйки начинали думать о Пасхе уже с началом Великого поста: собирали луковую шелуху для окрашивания яиц. Но активней всего готовиться к Пасхе, по традиции, начинают на Страстной неделе: делали генеральную уборку дома и двора, проводили мелкий ремонт, заготавливали корм для домашних животных, чтобы не беспокоиться об этом всю неделю. И конечно, готовили новую чистую одежду для похода в церковь и пасхального дня.
Одежда на Пасху должна быть светлых тонов, с элементами красного и зеленого цветов. Кульминационный день в подготовке к Пасхе — Чистый четверг. В это день вставали спозаранку, купались, набирали воды и очищали свое жизненное пространство, украшали дон зеленью. В этот день красили яйца — или как минимум их собирали: считалось, что те яйца, которые куры снесли в Чистый четверг, уберегут от болезней и напастей. В этот же день пекут пасхи и готовят сырные пасочки.
Впрочем, для куховарских дел была еще Великая суббота накануне Пасхи: тут уж хозяйки и колбасу запекали, и простые салаты крошили, и доставали из погребка заранее припасенные сало и квашенину. Пасха наступает Главные пасхальные торжества начинались в полночь, между Великой субботой и Светлым Воскресением. Начиналась торжественная служба, затем следовал крестный ход вокруг храма, затем ранняя утренняя служба и освящение пасхальных корзинок прихожан.
Освящение Пасхи и продуктов в церкви
Освящение еды на Пасху является одной из важных составляющих праздника: еда — это Божьи земные дары человеку. Потому к освящению пищи всегда относились очень вдумчиво и серьезно: собирают нарядные корзинки с едой, укрывают их самыми красивыми рушниками. Но нести с собой все что под руку подвернется не стоит — в освящении еды есть свои традиции. Обязательно возьмите главные символы праздника — крашенки (символ победы жизни над смертью), печеные пасхи (тело Христа) и творожные пасхи (символ райской благодати). Не забудьте соль (соль жизни — смысл человеческого существования: как еда без соли пресна, так и жизнь без Бога безрадостна). Ее следует использовать и за пасхальным столом, и в дальнейшем, и считается, что такая соль будет очищать и освящать еду.
Также берут в церковь кагор — символ Христовой крови. Это единственный алкоголь, который уместен на Пасху в церкви. Водка, ликеры и другие напитки будут выглядеть оскорбительно. Кроме символичной духовной пищи, традиционно в церковь берут скромные вкусности, потешить тело: домашние колбасы, буженину, сало, сыр, пирожки. Этот набор продуктов также неслучаен: сыры и пироги с творогом — символы достатка и сытой жизни (не зря говорят «как сыр в масле катается»), сало и колбасы — богатство и счастье в семье. Это оптимальный набор для пасхальной корзинки — нести с собой судки с оливье и голубцами и неудобно, и неуместно. Фрукты и овощи освящают на Спас и другие осенние праздники, воду, бывает, берут с собой в церковь, но и для ее освящения в году есть особые дни. Обязательно продумайте и положите в корзинку те продукты — пасхи, крашенки, колбасы — которые пожертвуете церкви. И позаботьтесь о том, чтобы у вас под рукой были спички (зажечь свечу). А сами свечи, как правило, покупают в церкви, на месте, но запастись собственной на всякий случай лишним не будет.
Пасхальный завтрак
После освящения прихожане спешат по домам — разговляться. Происходит это в ближнем кругу семьи — для гостей есть другое время. Пасхальный завтрак с разговлением начинается с молитвы. За столом собирается вся семья, все — красиво причесаны, в светлых нарядных одеждах. Каждый молится про себя. Обычно произносятся самые важные православные молитвы — Отче Наш и Символ Веры. Кроме того, каждый может молиться и своими словами, прославляя воскресшего Иисуса Христа и желая добра себе и близким.
После молитвы глава семьи берет освященную крашенку, делит ее на несколько частей (по количеству присутствующих за столом плюс кусочек душам умерших родственников), раздает яйцо семье и благословляет ее словами: «Пусть на праздники нас Всевышний благословил счастьем и добрым здравием на долгие годы. Пусть Матерь Божья всех нас взяла под свой покров. Чтобы мы росли духовно и так же воспитывали своих детей. Дай, Боже, эти праздники счастливо отпраздновать и новых дождаться. Христос воскрес!» И все отвечали: «Воистину воскрес!». Затем едят по кусочку пасхи, а уж потом приходит черед мяса, сыра и колбас. Рыбка, а особенно селедка, тоже всегда была в почетче.
Праздник Пасха
После бессонной ночи и сытного завтрака семья отдыхала. Вообще это день покоя: нужно проводить время за беседами с семьей, чтением, в радостных мыслях. Не держать в сердце зла в этот день, не сердиться и не унывать — обязательное условие. Также в пасхальные дни грехом считается встретить человека и не поприветствовать его словами «Христос воскрес!». Дети с давних времен в этот день устраивали большое гулянье с катанием на качелях. Не отставала и молодежь — водили хороводы, пели песни. На Пасху все должны веселиться, а кто будет грустить — тот весь год в печали проведет. В пасхальный понедельник принято ходить в гости к крестным и родственникам — бабушкам и дедушкам, братьям и сестрам, дядям и тетям. Отправляясь навестить близких, возьмите с собой куличик и крашенки — традиционные гостинцы.