Любой дачник мечтает получать ранние урожаи, чего бы это ни касалось, ягод ли, овощей, фруктов. Картофель не исключение. Приятно получить первый урожай уже в конце июня или начале июля. С гордостью поставить на стол перед своими домочадцами картошечку с пылу с жару, приправленную растительным маслицем или салом со шкварками.
Но чтобы получить ранний урожай картофеля, придется приложить усилия: пораньше посадить, уберечь от возвратных весенних заморозков, и много еще чего надо… Одним словом, как потопаешь, так и полопаешь. «Топать» будем вместе. Сегодня расскажем, какие особенности у посадки раннего картофеля и какие могут нас подстерегать при этом трудности.
Посадка раннего картофеля
Самая комфортная температура для картофеля +15-22 градуса при достаточном количестве влаги. Влаги-то в почве в это время хватает. А вот тепла… Сразу отметим, что раннего картофеля сажают не так уж много, а ровно столько, чтобы его хватило до получения первого основного урожая. Поэтому все усилия нужно направить на поддержание необходимой температуры.
Благоприятные дни по лунному календарю для посадки картофеля вы можете узнать из нашего посевного календаря на 2015 год.
Прорастание клубней начинается при +3-5 градусах, корневая система формируется при температуре выше +7 градусов. Это обычно для весны, если не считать возвратных заморозков, которые так часто случаются именно весной. Именно эти резкие перепады так вредны и даже губительны для молодого картофеля.
Если температура опускается ниже +6 градусов или, наоборот, повышается выше +25 градусов Цельсия (такое последние годы случалось), рост и развитие картофеля затормаживаются (в качестве информации: если столбик термометра поднялся выше +30 градусов, то клубне образование может просто прекратиться).
При температуре 11-12 градусов всходы появляются на 23-24 сутки, при +15 — на неделю раньше, при +18… +22 — через 12-14 суток. Вот и считайте, когда ваш картофель будет действительно ранним.
Защита картофеля от перепадов температуры
Защитой картофеля от весенних перепадов станут полив и последующее мульчирование почвы.
Мульчирование — это прикрытие почвы легкими укрывными материалами. В качестве укрывных материалов (мульчи) на первом месте стоят торф, солома, сено или просто сухая трава. Опилки тоже неплохой укрывной материал, но уступает первым, потому очень быстро слеживается, и теплоизоляционные свойства снижаются. Если ничего этого под руками нет и не припасено, подойдут даже газеты или упаковочная бумага.
Любая мульча помогает сохранить влагу в почве, уберегает ее от переохлаждения или перегрева. Другая польза от мульчи в том, что она способствует развитию микрофлоры в поверхностном слое почвы, а именно в нем происходит развитие корневой системы растений.
Кроме того, мульча при неожиданном весеннем похолодании убережет не только корни, но и сами молодые растения от губительного влияния низких температур. Дело в том, что микробиологические процессы, которые происходят в мульче и которые агротехники называют биологическим горением, проходят с выделением тепла. Это тепло как бы прикрывает молодые побеги, в том числе и картофель, невидимым покрывалом. Конечно, от сильных морозов мульча не убережет, но непродолжительные весенние заморозки ей под силу.
Тепловой режим вполне можно регулировать и густотой высадки растений. Изреженные посадки приводят к перегреву почвы, а высокая температура приводит к усиленному образованию бутонов и цветков. Цветение необходимо растению, но оно не должно забирать у него все силы. Многие дачники не ленятся и даже обрывают цветки у картофеля, повышая тем самым его урожайность.
Глубина посадки молодого картофеля
Глубина посадки раннего картофеля должна быть больше, чем при обычной посадке.
Посадочный материал опускают на глубину не менее 4-6 сантиметров. Можно раскладывать клубни на меньшую глубину, но при этом следует присыпать их либо перегноем, либо укрывать посадки каким-то укрывным материалом. Кстати, таким укрывным материалом может служить и мульча. Но ею в таком случае нужно укрыть все посадки. Если под руками у вас нет никакого мульчирующего материала из перечисленных выше, то сажайте клубни на глубину не менее 4-6 сантиметров, чтобы уберечь от весенних морозов.
Нужно ли окучивать ранний картофель
Если коротко, то да, желательно, особенно для раннего картофеля. Потому что это дополнительное тепло корням и близкой к почве части растений.
Первое окучивание проводят, когда растения достигнут высоты 8-10 сантиметров. Второе — при высоте 15-20 сантиметров.
Если вы использовали в качестве мульчи торф или солому, то вам достаточно подгрести все это к корням. Именно мульча — легкий и теплый материал будет давать тепло кустам картофеля. Кроме того, мульчирующий слой будет сохранять влагу, которая еще есть в весенней почве.
Но уж если мульчи на вашем участке нет, остается провести обычное окучивание. Верхний слой почвы изначально самый теплый и нагретый дневным солнышком. Вы этот слой соберете вокруг кустов.
Почему мы все время говорим о мерах, которые сохранят тепло, понятно и так. Весна — коварное время, особенно последние годы. То жара совсем не весенняя обрушивается, то заморозки, вполне по-весеннему. Эти перепады температуры при довольно высокой влажности в почве и воздухе, которые характерны для весны, приводят к поражению растения фитофторозом. Так что окучиванию «да»!
Оптимальное расстояние между посадками для крупных клубней — 70 х 30 или 70 х 25, для средних — 60 х 25 или 60 х 30, для мелких — 60 х 27 сантиметров.
Нужно ли поливать ранний картофель?
В мае и начале июня в почве еще достаточно влаги, оставшейся от снеговой воды, особенно если вы провели мульчирование своих посадок. Но учитывать погодные условия все-таки стоит. Иногда в мае случается такая жара, что никакая почвенная влага не помогает. Помните, что более всего картофель нуждается в воде в период бутонизации, цветения и нарастания вегетативной массы. Так что в это время стоит подумать о поливе, если май выдался жарким и с иссушающими воздух и верхний слой почвы ветрами. Кроме того, следует учитывать структуру почвы.
Глинистые почвы имеют большую влагоемкость и сохраняют влагу в течение длительного периода, песчаные и супесчаные почвы быстрее высыхают. Расход воды в среднем 20-40 литров на квадратный метр.
Однако помните, что при избытке влаги клубни картофеля испытывают недостаток кислорода, а это тоже не есть хорошо. Так что, если случился «всемирный потоп», попробуйте с помощью канавок обеспечить отвод воды с участка. Если такой возможности нет, поможет подсушить почву дополнительное рыхление.
Чем подкармливать картофель
Самые главные питательные элементы — это калий, натрий и фосфор. Но этого недостаточно. Иногда дачники забывают про микроэлементы. Без них любое растение будет чувствовать голод, хоть их и нужно не так много. Это магний, бор, молибден, кобальт. Давайте коротко расскажем об основных элементах.
Азотные удобрения
Наибольшее количество азота необходимо в фазе интенсивного нарастания стеблей, листьев, клубней. При отмирании листьев и созревании клубней потребность в азоте снижается, а в дальнейшем и вовсе прекращается.
Недостаток азота вы увидите сразу: окраска у ботвы бледно-зеленая, растение выглядит немного хилым (истонченный, слабый, рано полегающий стебель). Избыток азота, наоборот, характеризуется активным нарастанием ботвы в ущерб формированию клубней (в народе говорят «картошка ушла в ботву»).
Фосфорные удобрения
Фосфора картофелю нужно меньше, чем азота. Но его недостаток тоже сразу виден: голубоватый и фиолетово-красный оттенок нижней стороны листьев, стебель слабый, полегающий, снижается устойчивость растений к вирусным заболеваниям. А все это вкупе приводит к снижению качества клубней.Больше всего недостаток форфора проявляется у картофеля, выращиваемого на кислых почвах. При достаточном количестве фосфора повышается качество клубней, их крахмалистость.
Калийные удобрения
Достаточное содержание калия в почве повышает устойчивость картофеля к погодным условиям, особенно к пониженным температурам (что актуально при выращивании раннего картофеля), устойчивость к грибковым и бактериальным заболеваниям.
Если калия не хватает, то листья становятся узкими, морщинистыми, с бронзово-зеленым «ожогом» по краям. Сами края становятся рваными и прижатыми к листу. Растение задерживается в развитии, клубни образуются плохо и с опозданием.
В качестве минерального удобрения советуем использовать древесную золу из расчета 300-400 грамм на квадратный метр.
Самая большая потребность в элементах — в период нарастания ботвы, образования соцветий, цветения и нарастания клубней. Ее лучше всего проводить между первым и вторым окучиванием. В некоторых случаях — после второго окучивания. Позже подкорми не принесут пользы и, более ого, будут вредны, аккумулируясь в клубнях и подняв выше нормы содержание нитратов.
Как спасти картофель от заморозков
Мы уже рассказали о том, как уберечь молодой картофель от ранних заморозков. Но если все-таки всходы немного «прибило» морозом, нужно помочь им восстановиться. В этом как раз помогут дополнительные внекорневые подкормки: опрыскивание азотными или комплексными минеральными удобрениями. Проводят их из расчета 0,1-0,4 грамм на литр. В раствор можно добавить регуляторы роста: «Эпин», «Циркон», «Силк» и другие, которые способствуют интенсивному нарастанию сначала корней, а потом и надземной части.
Когда убирать урожай раннего картофеля
Первый подкоп молодой картошки можно сделать уже через 8-9 недель.
Мы не рассказываем в этом материале о борьбе с колорадским жуком. И вот почему. Ранний картофель не подвергается нашествию этого полосатого монстра. Отдельные особи, конечно, просыпаются с первыми весенними лучами. Но их не так много. К моменту массового выхода ранний картофель уже успевает окрепнуть, листья становятся жесткими и не такими желанными для жука. Так что способы борьбы достаточно просты — собрал руками в банку и сжег. Химия в данном случае будет лишней.
Что сажать после картофеля
После уборки картофеля на этом участке можно высадить рассаду капусты пекинской, кольраби, редис, репу, листовые и кочанные сорта салата, укроп и другие скороспелые овощные культуры.
